Griechenland: Kulinarik & Wein
Die genussvolle Mittelmeerküche
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Die griechische Küche genussvoll entdecken
Ob Moussaka, Tzatziki, Souvlaki oder Pastitsio – die griechischen Spezialitäten lassen Feinschmeckern und Foodies das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wer Griechenland kulinarisch erleben möchte, steht unterdessen vor der Wahl. Denn sowohl in Athen und Thessaloniki als auch auf den griechischen Inseln erwartet Sie ein faszinierendes Gastroangebot. Ergreifen Sie daher die Gelegenheit und lernen Sie die griechische Küche persönlich kennen.
Individuell anpassbare Reiserouten: Unsere Favoriten
Die griechische Küche lässt keinerlei Wünsche offen. Wer das reiche Gastroangebot hautnah erleben möchte, sollte sich eine Kulinariktour durch Griechenland nicht entgehen lassen. Gerne planen wir individuelle Food-Touren oder Kochkurse für Sie!
![Blick auf die Akropolis in Athen, Griechenland]( "Europa Griechenland Athen")
ab
1.225 €
exkl. Flug (p.P.)
![Eine idyllische Bucht auf Kreta mit kristallklarem Wasser und bunten Häuser entlang der Küste]( "Kreta, Griechenland")
14 Tage
14 Tage Kreta Rundreise
ab
2.375 €
exkl. Flug (p.P.)
![Küste und türkisblaues Meer]( "Griechenland, Kreta")
ab
1.280 €
exkl. Flug (p.P.)
![Blick auf der Festung Koules in Heraklion Stadt, Kreta, Griechenland.]( "Griechenland, Kreta, Heraklion")
ab
920 €
exkl. Flug (p.P.)
![Die Altstadt von Nafplion in Griechenland.]( "Griechenland, Nafplion")
ab
1.044 €
exkl. Flug (p.P.)
![Hafen von Mykonos beim Sonnenuntergang mit Kreuzfahrtschiff und Yachten, Griechenland.]( "Griechenland, Mykonos")
ab 7 Tage
Inselhopping Griechenland: 7 Tage
ab
1.066 €
exkl. Flug (p.P.)
![Blick auf den Amoudi Bay, Santorin, Griechenland.]( "Griechenland, Santorin")
ab
1.470 €
exkl. Flug (p.P.)
![Aussicht auf der Insel Mykonos, Kykladen, Griechenland.]( "Griechenland, Kykladen, Mykonos")
ab 11 Tage
Inselhopping in Griechenland: Kykladen
ab
1.607 €
exkl. Flug (p.P.)
![Santorini in Griechenland]( "Griechenland Santorini")
7 Tage
1 Woche Kykladen Urlaub
ab
2.675 €
exkl. Flug (p.P.)
![Schöner Strand und Boot in Paleokastritsa, Insel Korfu, Griechenland]( "Paleokastritsa, Korfu, Griechenland,")
ab 8 Tage
1 Woche Urlaub in Korfu
ab
1.250 €
exkl. Flug (p.P.)
![Landschaftlich reizvolle Dorfhäuser Klima (traditionelles griechisches Dorf am Meer, die Kykladen-Stil) mit aneinandergereihten - traditionelle Fischer, Insel Milos, Kykladen, Griechenland.]( "Insel Milos, Kykladen, Griechenland")
ab
2.600 €
exkl. Flug (p.P.)
Tipp unserer Reiseexpertin
Wann ist die beste Zeit für eine Kulinarikreise nach Griechenland?
Die beste Zeit für eine Kulinarikreise nach Griechenland ist im Sommer bis Frühherbst, insbesondere von Juli bis September. In diesen Monaten sind die Märkte mit frischem Obst, Oliven und Wein gefüllt. Die Temperaturen sind angenehm und einige kulinarische Festivals finden statt, die die reiche Gastronomie des Landes feiern. Zudem ist das Meer warm genug für ein erfrischendes Bad nach kulinarischen Entdeckungen.
➜ Erhalten Sie weitere Informationen zur besten Reisezeit für Griechenland.
| Ort/ Region | Beste Reisezeit |
|---|---|
| Athen | Mai - Oktober |
| Kreta | Mai - September |
| Santorini | Mai - September |
| Thessaloniki | ganzjährig |
| Peloponnes | April - Oktober |
| Rhodos | Mai - September |
| Korfu | Mai - Oktober |
Was sind griechische Spezialitäten?
Moussaka
Oft als das Nationalgericht Griechenlands bezeichnet, ist Moussaka ein herzhafter Auflauf aus geschichteten Auberginen, Kartoffeln und einem würzigen Hackfleischragout. Das Ganze wird mit einer cremigen Béchamelsauce überzogen und goldbraun gebacken.
Souvlaki
Ein Grundnahrungsmittel der griechischen Straßenküche. Souvlaki besteht aus kleinen Fleischstücken, die auf Spieße gesteckt und gegrillt werden. Traditionell aus Lamm oder Schwein, wird es oft mit Tzatziki, Tomaten, Zwiebeln und Fladenbrot serviert.
Tzatziki
Ein erfrischender Joghurtdip, der in ganz Griechenland beliebt ist. Er wird aus dickem griechischer Joghurt, geriebenen Gurken, Knoblauch, Olivenöl und Dill oder Minze zubereitet. Perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Dip für Brot.
Spanakopita
Ein traditionelles Gebäck, das aus knusprigem Filo-Teig besteht, der mit einer Mischung aus Spinat, Feta-Käse, Zwiebeln und Gewürzen gefüllt ist. Es wird oft in Dreiecksform geschnitten und kann als Snack oder Beilage serviert werden.
Dolmades
Diese kleinen Delikatessen bestehen aus Weinblättern, die mit einer Mischung aus Reis, Kräutern und manchmal auch Hackfleisch gefüllt sind. Sie werden oft mit einem Spritzer Zitronensaft oder einem Joghurtdip serviert.
Baklava
Ein süßes und klebriges Dessert, das aus mehreren Schichten Filoteig besteht, gefüllt mit gehackten Nüssen und Gewürzen. Das Ganze wird mit einem Sirup aus Honig und Zucker übergossen und knusprig gebacken.
Horiatiki
Mehr als nur ein Salat ist der Horiatiki ein Symbol für die Einfachheit und Frische der griechischen Küche. Er besteht aus saftigen Tomaten, knackigen Gurken, scharfen roten Zwiebeln, salzigen Oliven und einem dicken Stück Feta-Käse, alles großzügig mit Olivenöl und Oregano gewürzt.
➜ Erfahren Sie mehr über Griechenlands Spezialitäten.
Wissenswertes zu Kulinarikreisen in Griechenland
Die besten Reiseziele für eine Kulinarikreise
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