Sehenswürdigkeiten in Salento

1. Kaffeefarm

Rund um Salento gibt es zahlreiche Kaffeefarmen. Das Erlebnis startet dabei oft schon bei der Anfahrt. Die Anfahrt findet, übrigens nicht nur zu den Kaffeefarmen, sondern auch zu anderen Orten, traditionell nicht etwa mit einem Taxi oder Bus statt, sondern mit den amerikanischen Jeeps aus den 40er-Jahren, den sogenannten Willys. Auf der Finca gibt es dann eine Tour durch die Kaffeegärten. Dabei erfahren Sie mehr über den Anbau der Kaffeebohne, dürfen selbst Kaffeekirschen pflücken und können bei der Verköstigung natürlich auch das Ergebnis probieren. Wenn das Getränk geschmeckt hat, können Sie sich gleich mit Bohnen für zu Hause eindecken.

2. Valle de Cocora

Das Valle de Cocora ist ein Tal, das aus dem Bilderbuch stammen könnte. Grün bewachsene Hügel, plätscherndes Wasser, der Neben hängt zwischen den Bäumen. Die Hauptattraktion sind zweifelsfrei die riesigen Wachspalmen. Die kolumbianische Wachspalme ist nicht nur Nationalbaum des Landes, sondern auch die höchste Palme der Welt. Bis zu 60 Meter können die Bäume werden! Rundwege durch das Tal führen, vorbei an rauschenden Wasserfällen und Aussichtspunkten. Das Tal liegt etwa 45 Minuten von Salento entfernt. Mit dem Willy geht es zum Startpunkt für die Erkundung, — ob zu Fuß bei einer Wanderung oder auf dem Rücken eines Pferdes.

3. Salento erkunden

Salento ist der perfekte Ausgangspunkt zum Erkunden der Umgebung. Doch auch das Örtchen selbst ist sehenswert. Im Zentrum liegt der Hauptplatz Plaza Bolívar, an dem die Kirche Nuestra Señora del Carmen steht. Von diesem Platz geht die Hauptstraße Calle Real ab. Hier finden Sie in den alten bunten Häusern viele kleine Geschäfte, die hübsches Kunsthandwerk verkaufen. Wer der Calle Real nach oben folgt und die bunt bemalten Stufen erklimmt, wird am Mirador, dem Aussichtspunkt, mit einer tollen Aussicht belohnt. Wer regional essen möchte, bestellt in einem der lokalen Restaurants Forelle. Diese kommen aus dem Cocora-Tal und werden auf dünn geschnittenen Kochbananen namens Patacones serviert. Weniger